萝卜干怎么晒不发霉
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精选回答
A极客
选择合理的晒干方式以及保存方式。
如果想要萝卜干不发霉,最重要的是不受潮,所以在晒萝卜干的时候,最需要注意的是,需要把萝卜干中的水分充分挤出,然后自然晾干,再用刀把萝卜切成长条儿,用没干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐,阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可。
其次保存的时候也要注意要保持干燥,否则很有可能会导致受潮的情况。
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