萝卜干怎么腌制好吃

imleizi 2023-08-29 07:59:04 浏览量:292
精选回答

做法:

1.准备萝卜,如果可以选择的话,绿萝卜比较好一点,因为绿萝卜口感比较好,也比较脆,腌出来的萝卜干比较好吃,普通的白萝卜口感比较涩,晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。

2.把准备好的萝卜清洗干净,切掉头尾。

3.先切厚片,再切细条,最后切成条状。

4.切好之后,用盐腌制一会。

5.腌好后,把萝卜挂在有阳光又通风的地方,晾晒一天就可以了。

6.然后再找个干净的容器保存。

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