莴笋哪些人不适合吃

Charming 2023-08-29 18:42:03 浏览量:300
精选回答

胃寒腹泻人群

莴笋凉性的食物,所含丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,对便秘人群来说是不错的通便食物,但脾胃虚寒、经常腹泻的人来说就不适合多吃了,以免肠胃寒凉积聚导致腹泻加重。

经期女性

月经期的女性身体较平时虚弱一些,部分女性甚至有手脚冰凉、痛经的现象,因此在月经期间应多吃温热的食物,莴笋这类凉性的食物建议等月经结束后再食用。

小白评

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莴笋和什么搭配一起最有营养

莴笋含有多种维生素和矿物质以及大量植物纤维素成分,合理的进食后对人体的微量元素补充具有不错的帮助,不过莴笋的蛋白质、脂肪含量是相对较低的,因此,为了避免出现营养吸收不均的现象,建议莴笋适当的和高蛋白、脂肪较丰富的食物一起搭配,常见的食物如鸡蛋、猪肉、牛肉等,这样既有营养,同时。
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莴笋和什么菜相克

暂无相克食物。目前没有确切资料证明莴笋和其他蔬菜同食会相克导致身体不适,且有关食物相克的说法,在18年央视315栏目中得到过辟谣,因此莴笋和食物相克是不成立的。
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莴笋哪些人不适合吃

胃寒腹泻人群莴笋凉性的食物,所含丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,对便秘人群来说是不错的通便食物,但脾胃虚寒、经常腹泻的人来说就不适合多吃了,以免肠胃寒凉积聚导致腹泻加重。
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清炒莴笋用焯水吗

可焯可不焯。莴笋焯水是为了去除所含的莴苣素,这种物质是莴笋苦味的主要来源,焯水后可以减少大部分的苦味,从而吃莴笋口感更好。但是在一般情况下,不焯水也有办法去除苦味,莴笋焯水会使得部分营养物质流失,使得莴笋的营养较新鲜的略微降低一些。
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莴笋怎么炒好吃

1.准备莴笋1根、猪肉200克、适量料酒、葱、姜、蒜、盐、干辣椒,先将葱、姜、蒜、干辣洗净,切好备用。2.猪肉洗净,肥、瘦肉分开,分别切丝,加盐、料酒和少许油抓匀备用,莴笋洗净,削皮切丝,放入淡盐水中浸泡,去除莴笋的苦味。
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