莴笋能凉拌吃吗
![](/style/article_img/author/author15929109705ef1e47a4b299.jpg)
精选回答
青青
可以。
莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种,普通人常吃的地上茎肉部分肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,其所含的水分、维生素、纤维素、钾、钙、磷、镁等矿物质,能为人体补充一定的营养物质,并不含对人体有毒有害的物质,既可以凉拌吃,也可以搭配其他食材炒食等味道都是很好吃的。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/0qonsml1leb194732.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929109545ef1e46adafe7.jpg)
莴笋相关推荐
莴笋怎样炒最好吃
1.准备莴笋1根,猪肉200克,胡萝卜1根,适量蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒。2.先将猪肉洗净切片盛入碗中,加少许盐、白胡椒粉、料酒,抓匀腌制备用。3.胡萝卜、莴笋、蒜洗净后切成片,往锅中倒油,油热后把胡萝卜和蒜片先下锅炒香。
详情
莴笋怎样凉拌才好吃
1.准备莴笋1根,红辣椒3根、适量大蒜、盐、鸡精、香醋、香油,将莴笋削皮,洗净切丝,辣椒切圈、大蒜切碎备用。2.把莴笋丝放入碗中,加适量盐混合腌制10分钟,然后沥干水分,往锅里倒入适量清水,等水煮开后倒入莴笋丝烫熟15秒,捞出装盘。
详情
莴笋炒好吃还是凉拌好吃
看个人口味。
详情
莴笋不能和什么食物同食
暂无相克食物。
详情