苦瓜vc含量高吗

李小某 2023-08-31 18:59:02 浏览量:226
精选回答

比较高。

每100克苦瓜中的维生素C含量大约为84毫克,是属于维生素C含量比较高的蔬菜之一,对于一些缺乏维生素C的人群来说,平时适量地吃一些苦瓜的话是可以起到补充维生素C的作用的。

而且除了维生素C之外,苦瓜中还同样含有丰富的纤维素、胡萝卜素、磷、铁等多种营养物质,所以平时在生活中适量地吃一些苦瓜的话,对于人体健康来说是有好处的。

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