猪脚要炖多久才会烂
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精选回答
型男识货
2小时左右。
猪蹄一般需要2小时左右才能完全炖烂,这样炖出来的猪脚口感才会比较好。如果想缩短炖煮时间的话,建议可以使用高压锅炖,还可以将猪脚切成小块,这样也能更好受热。另外在炖猪脚之后还可以先将其焯一下水,这样能不仅能去除猪脚中的血水和脏东西,同时还能缩短炖猪脚的时间。
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