蒸紫薯多长时间熟
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精选回答
别有峰趣
10-15分钟左右。
紫薯中含有大量的淀粉,另外皮比较薄,所以是必较容易蒸熟的。但具体要蒸多久和紫薯的大小以及火候有很大的关系。像个头适中的紫薯,一般大火上锅,水开后继续蒸10-12分钟左右就能熟,但如果紫薯个头偏大的话,就要多蒸几分钟。如果不确定的话,可以用筷子戳一下紫薯,如果能轻松戳透就说明熟了。
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