缺铁性贫血的食疗方
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精选回答
宿醉的蚊子
1、参归猪心汤
材料:猪心500克,当归20克,党参20克。
做法:将清洗干净的猪心和党参,当归一起放进锅里,加水用大火煮开,然后再换成小火炖40分钟,汤喝猪心都食用,猪心可蘸盐或酱油吃。
功效:补血安神,补充铁元素,能有效治疗头晕心慌等症状。
2、木耳红枣羹
材料:红枣30克,木耳10朵,蜜糖适量
做法:红枣洗净去核泡软,木耳泡软洗净后摘去根部;将1倒入豆浆机,加入适量清水、蜜糖,按“米糊”键,等待完成即可。
功效:木耳的含铁量是素菜中最高的植物,100克黑木耳中含铁185毫克,可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血,还能够加强血液的循环能力;红枣有活血补血的功效。
3、鸡蛋猪腰粥
材料:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。
做法:先将猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀。接着,将糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了。
功效:可以补肾健脾。
4、猪肝菠菜粥
材料:猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
做法:首先,将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥。接着,放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐进行调味,直至猪肝熟就可以了。
功效:可以补肝养血。
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1、参归猪心汤材料:猪心500克,当归20克,党参20克。做法:将清洗干净的猪心和党参,当归一起放进锅里,加水用大火煮开,然后再换成小火炖40分钟,汤喝猪心都食用,猪心可蘸盐或酱油吃。功效:补血安神,补充铁元素,能有效治疗头晕心慌等症状。
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缺铁性贫血吃什么好
1、牛肉牛肉的营养价值极其丰富,每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。2、猪肝每100克猪肝含铁25.0毫克,磷270毫克,蛋白质21.3克,是我们最为熟悉的补铁补血食物之一,治疗贫血配菠菜最好。
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哪些食物可提高铁的吸收
鲔鱼、鲑鱼和鳕鱼是铁的最丰富来源,170克的鲑鱼和鲔鱼就含有1.5毫克的铁。将鱼加入你的饮食中有另一个优点,就是它是低热量的。
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