鱿鱼干的食用价值有什么
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鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之”。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 %,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8克;含热量316千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。
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鱿鱼干有什么功效
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。。
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手撕鱿鱼有什么功效
促进骨骼发育手撕鱿鱼的微量元素非常丰富,其中富含钙、磷、铁等微量元素,是人体很需要的,适量的食用可以促进骨骼的发育,还可以还可以促进身体组织器官的修复,给人体供给能量和活力。
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手撕鱿鱼用微波炉怎么做
把鱿鱼干放到热水里面, 浸泡大概五到八分钟的时间,洗干净之后滤干其中的水。
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手撕鱿鱼怎么烤得好吃
1.把鱿鱼干放到热水中,浸泡大概五到八分钟的时间,洗干净之后滤干其中的水。2.鱿鱼撕成丝,在锅中加入油、酱油,辣椒粉、孜然粉,胡椒粉和蚝油,给鱿鱼充分的抓匀。3.把拌好的鱿鱼丝,放到微波炉里面,烤上大概一分钟,然后翻一下面,继续再烤上一分钟,注意对鱿鱼进行多次的翻动。
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