电饭煲蛋糕最简单的做法
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点点的美好生活
材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖、食用油、柠檬汁。
做法:
1、将鸡蛋打散,蛋清、蛋黄分离,蛋清一个容器,蛋黄一个容器。
2、打蛋清,分三次加糖,打发到能插住一根筷子为宜。
3、然后加入柠檬汁,再打个15左右成奶油状即可。
4、之后加入面粉、牛奶、油继续搅拌成面粉。
5、分三次把蛋清加入蛋黄里,搅拌成糊状。
6、随后再电饭煲刷油,预热个1-2分钟左右。
7、最后再将蛋糕倒进去盖上锅盖蛋糕键15-20分钟即可。
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