苦瓜发黄还能吃吗
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视情况而定。
苦瓜颜色发黄的话说明苦瓜的成熟度比绿色的要高一些,其颜色也就会有一些改变,而且也会慢慢变软,口感会有一定变甜。
如果苦瓜颜色发黄,但是没有出现发霉、发软、异味等变质现象的话,那么苦瓜还是可以吃的。但若苦瓜有发霉、腐烂的迹象,那么这样的苦瓜就不建议吃了。
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