苦瓜怎么放不容易坏
逆时针
2023-09-03 12:29:04
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精选回答
1.先将买来的苦瓜洗净,切开去籽去瓤,切成片后放入烧开的沸水中焯1分钟左右,焯水期间要不停地搅匀。
2.然后把苦瓜捞出来,迅速放冷水中过凉冷却,使苦瓜表面的温度迅速下降。
3.捞出苦瓜,沥干水分,装好后迅速放入冰箱速冻,冷冻苦瓜期间要时不时翻动,防止结块,这种方法可以放很长一段时间不容易坏。
小哥哥
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