银耳莲子汤的做法
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精选回答
美豹
主料:水发银耳200克、干莲子30克。
调料:冰糖100克。
1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。
4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
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银耳莲子汤可以天天喝吗
可以,建议每天适量服用。不过小编觉得既然是补品,还是适量比较好,毕竟糖类和营养太多也消化不了。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
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来月经喝银耳莲子红枣汤的好处
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