清明草为什么叫清明草

清明草之所以叫做清明草是因为它的花期一般是在1-4月，而且在寒食、清明节气发芽，早一点的可能在大寒或者立春节气就开始生长，然后到了清明节前后集体开花，变成可食用的状态。

清新生活 08月31日

清明草和鼠麴草是同一种吗

是的。鼠麴草的名字有许多，有的不会写中间那个字，于是把它写成同音的“鼠曲草”，也有随着民间不知传了多少代人，叫鼠壳草的，当然也有遵循古训，一直将之称为白头草、鼠耳或者佛耳草之类的，但最为人熟知的，应该还是将鼠麴草叫做“清明菜”和“清明草”这两个称呼。

梦轩 08月31日

清明草是不是艾草

不是。清明草是菊科属，一年生或者二年生草本植物；而艾草是菊科蒿属，多年生草本或略成半灌木状食物，两者是完全不同类型的植物，不过两种草都可以用来做清明果，一般可根据外形来进行区分：清明草茎直立，簇群生长，不分枝或少有分枝，密被白绵毛，叶片互生，两面均有白色绵毛。

妙汇APP 08月31日

做清明果的草有几种

以清明草和艾草最为常见。做清明果的草并没有严格规定，不过这种美食是根据地方风俗传承下来的，不同的地方使用的材料各有区别，最为常见的就是清明草和艾草，两者做出来的青团都呈碧绿色。

欧米 08月31日

清明草能不能和鱼腥草一起吃

能一起吃。

欧米 08月31日

清明草不可以和什么一起吃

忌和高纤维食物同吃。

有趣的手机 08月31日

鱼腥草不能跟什么食物同吃

鱼腥草并没有明确的搭配禁忌。但是很多人吃鱼腥草是为了起到清热解毒、利尿、排脓等效果，因此期间还是尽量避免吃一些容易加重症状的食物比较好，比如说烧烤、火锅之类的。当然，如果是在吃烧烤之后怕上火喝一些鱼腥草茶，那也是没问题的。

教主娜娜 08月31日

什么人不能吃鱼腥草

1、体寒的人鱼腥草味辛，性寒凉，食用可清热解毒，但对于本身体质偏寒的人来说，吃了会增加体内的寒气，从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。2、易过敏体质人群鱼腥草中含有多种易过敏成分，易过敏体质者应慎吃折耳根，否则可能容易引发过敏症状。

苏小米 08月31日

清明草冷冻可以保存多久

焯水过的清明草可以保存3个月左右。

天东地 08月31日

清明草长期保存的方法

可以晒干保存，不仅水分含量少，营养流失低，而且不易破坏其味道和口感，具体做法如下：1.将清明草挑出老叶、老茎和杂质，根不要切除。2.择好的清明草反复淘洗干净，控干水份。3.烧上一大锅的开水，加适量盐。4.水开以后把清明草倒入开水里，焯烫15秒左右。

好货搬运工 08月31日

清明粑可以放冰箱冷冻多久

一个月以上。

购物girl 08月31日

清明菜放冰箱冻一年可以吃吗

不可以吃了。

极客薄荷 08月31日

清明草艾草可以一起吃吗

不建议一起吃。清明草艾草虽不含有毒物质，而且两者的成分都差不多，药用功效上也不冲突，清明草茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗；而艾草全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

缘自生活家居小站 08月31日

清明草和艾草的区别

1、科属不同清明草是菊科属，一年生或者二年生草本植物；而艾草是菊科蒿属，多年生草本或略成半灌木状食物。2、外形不同清明草茎直立，簇群生长，不分枝或少有分枝，密被白绵毛，叶片互生，两面均有白色绵毛。

二十七畫生 08月31日

艾草和清明草哪个好吃

清明草好吃。清明草，又叫鼠曲草，寒食菜，一般在清明前期出现。

gaga师妹 08月31日

艾蒿和艾草一样吗

是同一种植物。

多宝阁 08月31日

清明草小孩可以吃吗

对清明草不过敏的话可以吃。清明草本身不含有毒成分，一般人群均可食用，但由于是野菜，存在一定的致敏因素，而小孩由于自身抵抗力和抗敏性不高，很容易出现食物过敏的现象，建议初次食用清明草的孩子，应少量尝试，在12小时看有无不适，如不适的话再吃为好，以免引发过敏等不适症状。

李小某 08月31日

清明草吃了有什么好处

1、润肠通便清明草富含膳食纤维，膳食纤维的摄入不仅可以加速肠道的蠕动，还能增加大便的含水量，维持肠道菌群生态多样性，起到润肠通便的功效，有助于防治便秘。

择好物 08月31日

清明草吃了会过敏吗

因人而异。

潮品牌牌 08月31日

清明草哪些人不宜吃

除对清明草过敏的人以外，还有以下人群不宜吃清明草：1、腹泻人群不宜吃清明草具有润肠通便的作用，若是腹泻人群食用，可能会加重病情。2、肠胃疾病者不宜吃清明草含有丰富的膳食纤维，不易消化，肠胃疾病者吃后容易加重肠胃负担，影响病情。

小队长 08月31日

清明草哪些人不宜吃

1、过敏人群忌吃清明草这种野草可能含有一些致敏成分，部分人群属于过敏体质的话，可能食用后会出现皮肤瘙痒、长红点、腹泻等过敏症状，这类人群就不宜吃清明草。2、腹泻人群不宜吃清明草具有润肠通便的作用，若是腹泻人群食用，可能会加重病情。

深测浅评 08月31日

清明草不能与什么同食

1、富含纤维素的食物清明草本身纤维素含量很高，不好消化，食用时没有嚼碎，就很难消化，如果吃清明草的同时再食用了很多富含纤维素的食物，会加重肠道的负担，导致肠胃出现不舒服的情况。富含纤维素的食物有：竹笋干、梅干菜、玉米干、芡实、豆叶干、豆角干、蕨菜干等。

多宝阁 08月31日

清明草不焯水可以吃吗

建议焯水后吃更加安全。

渝源 08月31日

清明草是不是艾草

不是。清明草是鼠曲草，是一种全株有白色绵毛，叶如菊叶，开絮状小黄花的草，而艾草植株有浓烈香气，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛，外观上两者有明显的不同。

识货 08月31日

清明草怎么做清明果

1、糯米、大米按1：1的比例放入冷水中浸六小时。2、把鼠曲草或者艾草洗干净后放进高压锅内压10分钟，放少许的水。再放一点点的食碱，放点碱草容易烂，还有些许的碱香味。

创业先锋官 08月31日

清明菜什么时候采摘

清明前后，在3-4月份期间采摘最佳。

极限生活家 08月31日

做清明果的草有几种

清明果一般会以艾草和清明草作为原材料。

笑笑 08月31日

清明草的花可以吃吗

完全开花的清明草不适合吃。

大栗子同学 08月31日

清明草的花可以做粑粑吗

一般不会用到花。

美凌格 08月31日

清明草需要用醎焯水吗

可用可不用。

蜗牛购物 08月31日

清明草焯水用冷水还是热水

开水放入焯水。

批沙斩金 08月31日

清明菜不焯水可以吃吗

充分清洗赶紧即可食用。

泰迪熊HAPPY1 08月31日

哪三种蔬菜需焯水

1、香椿香椿烹饪前，建议大家先焯水，因为香椿中有硝酸盐，也有亚硝酸盐，虽然并未达到让人中毒的水平，但对于幼儿、孕妇、乳母、年纪大的人而言，消化能力、代谢能力都相对较弱。

杨耀 08月31日

清明草做粑粑要焯水吗

要焯水。

设计师的家 08月31日

清明草为什么要焯水

1、提高食用安全性清明草虽不含草酸等成分，但也是野菜，生长在田野边，其生长环境并不大好，采摘到的清明草可能存在农药残留、重金属残留、灰尘沙土等脏物，通过开水焯烫以后可以去除大部分这些有毒物质，从而提高食用的安全性。

刘恒ii 08月31日

清明草怎样做出更绿的清明粑

食材：糯米粉200克、粘米粉50克、蜂蜜2勺、食用油少许、清明草175克、豆沙馅400克、碱面少许、盐少许。做法1、摘取清明草的嫩尖，清洗干净。2、糯米粉、粘米粉、蜂蜜、食用油，倒在一个大碗里。3、锅里加一点盐，水开后放入清明草，焯水后捞出。

深测浅评 08月31日

清明草粑粑可以放多久

根据保存的环境决定。清明草粑粑取材天然，无添加剂，不过属于高油高糖高淀粉食品，存储时间和一般的糕点相差不大，如：1、放在常温环境下保存时间大约是2-3天。2、置于冰箱冷藏保存一周左右。3、放在冰箱冷冻层可以保存1个月左右。

天东地 08月31日

清明草是不是艾草

不是。

好货搬运工 08月31日

清明草和艾草的区别

除外观上有明显区别的以外，清明草和艾草还有以下几点区别：1、高度区别清明草长得矮，几乎平地面生长，而艾草长得稍高一些，成年的艾草能长到接近一米的高度。2、气味区别清明草带有一种香味，而艾草则带有特殊的艾叶草药味，食用较为重口味。

李小某 08月31日

艾草和清明草哪个好吃

清明草更好吃一些。

之大人 08月31日

艾草清明果孕妇可以吃吗

可以吃。艾草清明果的原材料主要为艾草和糯米粉，其中艾草无毒，性温，还具有通气血，止血安胎的作用；而糯米粉同样无毒，性平，具有收敛止汗、健脾养胃等功效，这些都是孕妇可以适量吃的。但要注意：1、孕妇吃艾草清明果不可过多，否则食用过多容易导致消化不良。

渝源 08月31日

清明菜有哪些吃法

1、做成“粿”“粿”也叫糍粑，一般会采摘清明菜的花，然后将花洗净，煮熟捣烂，加入糯米粉做团，蒸成“粿”，可以放入甜的芝麻陷或豆沙馅，也可以放猪肉梅菜等肉馅，非常的好吃，是一代人小时候的记忆。2、炒鸡蛋将清明菜洗净，切碎，加入鸡蛋搅拌，放入锅中翻炒，放入适量的盐调味即可。

精选数码 08月31日

清明草粑粑的家常做法

材料：糯米粉300克、澄面澄粉60克、清明草500克、开水80克、白糖90克、豆沙馅420克。做法1、清明草清洗后用开水焯烫一下。2、焯烫后的艾叶挤去水，(水不要倒掉)用刀切碎。3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。

盲眼大叔 08月31日

清明草和鼠曲草是同一种吗

在有的地方是同一种，但有的地方又不是。清明草严格的说是一种摸起来软绵绵的，叶子上有一层白绒绒的毛毛覆盖，会开那种小小的黄色花的野草，指的是鼠曲草，可用于制作清明团子，也可以入药服用。

腔调 08月31日

鼠曲草和清明草的差别

如果地方风俗说的清明草就是鼠曲草，那么两者没啥区别。如果地方风俗说的清明草是艾草，那么艾草和鼠曲草则存在以下区别：1、科属不同清明草是菊科属，一年生或者二年生草本植物；而艾草是菊科蒿属，多年生草本或略成半灌木状食物。

会生活的小女生 08月31日

清明草可以做青团吗

可以。

宇宙大咖 08月31日

做青团的草是哪种

一般是新鲜艾草。传统的青团，主要是用新鲜的艾草汁，然后和糯米粉一起搅拌成团，再加上一些馅料制成的，口感不甜不腻，味道清香，在生活中比较受欢迎。

泰迪熊 08月31日

清明草怎么做青团

材料：清明草、糯米粉、小苏打、白糖、水。做法：1、采摘回来的清明草，将多余的杂草清理掉，洗干净。2、接着把清明草倒入锅内，加入适量清水，水没过清明草后。3、大火煮，放入少许小苏打，捞出后过一下凉水。4、然后将煮好的清明草切段，切段后放入豆浆机打碎。

艾艾 08月31日

清明草粑粑怎么做

材料：清明草、糯米粉、粘米粉、植物油、白糖。做法：1、清明草洗净，下开水锅里焯水，捞出放凉水里保持鲜绿的颜色。2、挤干水分，切碎放入搅拌机中加入100克清水打成泥状备用。3、然后把糯米粉和粘米粉混合，加适量白糖。4、再把把清明草泥倒入糯米粉碗中，用筷子搅拌成絮状。

Carlos 08月31日

做青团的艾草是哪种

做青团使用的艾草就是菊科蒿属的艾叶，也叫艾蒿。

潮流派 08月31日

青团汁一般是用什么草

清明草和艾叶。

我思故你在 08月31日

艾叶青团怎么做才翠绿

材料：艾草200g、糯米粉300g、白糖1勺、大米粉200g、食用油30g、豆沙馅200g。做法1、艾草摘取新鲜的叶子，放水里洗干净沥干。2、锅中放入水煮至沸腾放入艾草焯一遍，可以放少许小苏打，能使艾叶保持嫩绿色不会变黄。

执爱狂人 08月31日

清明草和艾叶哪个做青团更好

各有各的好处。清明草又叫做鼠曲草，用鼠曲草做的青团颜色没有艾叶那么绿，因为加入了花朵，青团的表面呈现黄绿色，但是味道很香，口味清甜，具有较好止咳、降压、通便等功效。

范衣流 08月31日

做清明团子的草叫什么

清明团子一般是由艾草或鼠曲草做成。其中鼠曲草俗称清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、绵菜、香芹娘，它是一种在清明节时候用来采摘做粑粑吃的野生小草，这种草长有一层毛茸茸白毛，摸起来的时候比较绵绵的，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，很容易识别。

雨薇学妹 08月31日

做青团的草有几种

除上述两种草可以做青团以外，还有苜蓿、浆麦草、泥胡菜、小蓟、苎麻嫩叶等野菜可以做青团，都是取其嫩叶，然后把叶子剁碎，煮一煮，加点石灰水去除酸涩味道，再揉入糯米粉中，不仅带有野菜的香味，还有翠绿的颜色，和不同的食用功效价值。

购物指南针 08月31日

清明团子的草怎么处理

1、清明草摘取新鲜的叶子，放水里洗干净沥干。2、锅中放入水煮至沸腾放入清明草焯一遍，可以放少许小苏打，能使艾叶保持嫩绿色不会变黄。3、清明草煮熟后捞出沥干放碗中，加入200毫升左右的热水，然后倒入搅拌机中搅拌成糊状。4、再把糯米粉和大米饭倒入清明草糊，加入一勺白糖搅拌均匀。

京采食客 08月31日

泡脚的艾叶是做青团的艾叶吗

不是。

择好物 08月31日

清明草是不是艾草

清明草不是艾草。

泰迪熊HAPPY1 08月31日

清明草哪些人不宜吃

在适量的前提下，无禁忌人群。

小青蛙呱呱呱 08月31日

清明草的功效与作用

1、滋阴益气清明草是一种药食同源的植物，食用时口感清新可口，药用时全株入药，清明草药性平和，具有滋阴益气的功效，可以用于辅助治疗病后气血两虚，少气无力、气虚白带、遗精等症。

时尚女人榜 08月31日

清明草做粑粑要焯水吗

可以焯水也可以不焯水。清明草是一种植株，通常来说，焯水之后味道会更细嫩可口一些，但是不焯水也是可以的，这个不做强制性要求，以个人的烹饪习惯为准，下面介绍焯水做清明草粑粑的具体步骤：1、采摘或者购买清明草。2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍。

独孤九如 08月31日

做清明团子的草叫什么

青蒿或者艾草。

gaga师妹 07月15日

清明团子用什么粉

清明团子用糯米粉和粳米粉。

萌猫熊 07月15日

清明团子的做法

材料：青蒿、糯米粉、粳米粉、豆沙。做法：1、采摘或者购买青蒿。2、用流动的清水将青蒿简单的冲洗一遍。3、清水烧开，将青蒿放入滚水中焯水，去掉涩味。4、拿搅拌机将青蒿搅碎。5、倒出来，加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。6、静置半个小时。7、将米团打开，分成小份。

妙汇APP 07月15日

清明草的花是白色的

清明草的花是黄色的。

苏小米 07月15日

清明草粑粑怎么做

材料：清明草、糯米粉、粳米粉。做法：1、采摘或者购买清明草。2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍。3、清水烧开，将清明草放入滚水中焯水，去掉涩味。4、拿搅拌机将清明草搅碎。5、倒出来，加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。6、在锅里倒少量的油。7、锅温后将清明草粑粑放在锅里。

慧眼购物 07月15日