韭菜盒子怎么和面软
Hu胡子先生
2023-08-29 20:42:04
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精选回答
嘿
具体做法如下：
韭菜盒子和面，首先需要将面粉分成两等份，一半用冷水和面，一半用热水和面，俗称烫面，然后将两份和好的面揉成一个面团，揉至表面光滑，盖上保鲜膜，醒面10-15分钟，将醒好的面再次揉2分钟左右，然后分成大小均匀的小面团，再擀成面饼，将韭菜馅料放入面饼上，最后煎熟即可。
韭菜盒子
嘿
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