苦瓜黄了能吃吗
寻好货
2023-09-04 12:45:07
浏览量:257
精选回答
能吃。
苦瓜发黄是可以继续食用的,其外表开始变黄就说明已经熟透了,这样的苦瓜里面的瓤也会变红,这种苦瓜由于过度成熟,所以苦味也会有所下降,其新鲜度也不如青色的苦瓜。另外像这种发黄的苦瓜要尽快吃完,不然很容易坏掉。
馒头生活家
苦瓜相关推荐
苦瓜粗的好还是细的好
粗一点的好。在挑选苦瓜是尽量选择果肉较大较饱满的最好,因为这种饱满的苦瓜肉质厚实、吃起来口感更好、也会更加清脆。反之颗粒较小的苦瓜,瓜肉相对比较单薄,口感不佳。另外在挑选苦瓜的时候要选择表皮光亮饱满,没有病斑、伤疤的,表皮有凹陷干掉的苦瓜说明不新鲜。
详情
为什么苦瓜有深绿色和白色的
品种不同。苦瓜的品种有很多,所以就会出现有的是深绿色,有的苦瓜是白色这种情况。其中白苦瓜又称白玉苦瓜,其肉厚洁白、脆嫩多汁,苦味比绿色苦瓜要更淡一些,所以它不需要经过浸泡去苦就可以直接食用。
详情