吃花胶会尿酸高吗
电圈
2023-09-09 12:09:06
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精选回答
一般不会。
花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干制成的,一般有新做的或存放年份较久的区别,一般情况下海鲜产品本身是含有一定的嘌呤的,花胶是用鱼的内脏制成其自身也会有一定的嘌呤。
但是存放较久的花胶其嘌呤可能会比新制的要低一些,且花胶存放越老嘌呤越低,但没有具体的数据,加上花胶每次食用的量很少,因此尿酸高人群吃花胶就吃老花胶,这样对自身嘌呤代谢基本没什么大的影响。
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花胶一人一次食用多少克合适
建议15-20克即可。虽然花胶中含有的蛋白质、胶质等营养物质对人体有良好的补益作用,但花胶不是吃越多越好,因为花胶中蛋白质占比高,而蛋白质进食后需要经过较长一段时间才能被人体吸收消化。
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花胶连续吃还是隔一天吃一次
都可以。花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的,其成分中含有丰富的蛋白质、胶质、维生素等营养物质,没有对人体有害的成分,因此食用时是没有次数限制可以每天吃。
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