花胶跟什么不能同食
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精选回答
吃货
鞣酸食物。
花胶中的蛋白质极为丰富,其含量可高达84.2%,如果和鞣酸丰富的食物如柿子、山楂、石榴、竹笋、葡萄等一起食用的话,蛋白质和鞣酸会发生化学反应生成蛋白质沉淀,加重肠胃消化负担,出现腹痛、腹胀等肠胃不适表现,此外,高蛋白的花胶也尽量不要和牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食过多,以免有消化不良的风险。
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花胶一人一次食用多少克合适
建议15-20克即可。虽然花胶中含有的蛋白质、胶质等营养物质对人体有良好的补益作用,但花胶不是吃越多越好,因为花胶中蛋白质占比高,而蛋白质进食后需要经过较长一段时间才能被人体吸收消化。
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花胶连续吃还是隔一天吃一次
都可以。花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的,其成分中含有丰富的蛋白质、胶质、维生素等营养物质,没有对人体有害的成分,因此食用时是没有次数限制可以每天吃。
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