空心菜梗怎么做好吃
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精选回答
森林里的一只喵
1、 将空心菜梗清洗干净后切成均匀的段状待用;
2、 锅中烧热水后将空心菜梗加入焯水,热水中加适量的食盐和食用油能更好的防止空心菜梗变色;
3、 将焯好的空心菜梗捞出过冷水沥干待用;
4、 油锅烧热后加入葱姜蒜进行爆香,然后将空心菜梗加入翻炒变软,加入适量的调味品搅拌均匀后便可装盘食用。
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