干苦瓜和新鲜苦瓜泡水哪个好
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数码时光猎人
各有各的好处。
新鲜苦瓜:从营养成分上来说,新鲜苦瓜会比干苦瓜中的营养成分更加的多,因为在晒制过程中有些成分会遭到破坏。所以新鲜苦瓜泡水的功效也会更好。
干苦瓜:干苦瓜虽然在营养成分上不如新鲜的苦瓜,但是苦瓜为寒凉性食物,直接用新鲜苦瓜泡水的话对肠胃刺激较大,而干苦瓜经过晒制后其寒性会减弱,会更适合哪些肠胃没那么好的人食用。
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