人参果长的好吃圆的好吃
剁手日记
2023-08-27 10:57:02
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精选回答
形状与好吃关系不大,关键是要熟了才好吃。
人参果果皮较薄,不易运输,一般市面上买到的人参果和猕猴桃一样,需要放几天才能熟,在购买上选择长的或圆的意义不大,关键要看果实有无熟透,否则味道不甜,口感脆硬不好吃,建议选择时根据以下三点来判断人参果是否熟透:
1、看颜色
人参果的颜色越黄,说明成熟度越高,颜色发青或者是白色的,说明成熟度不高。
2、闻气味
成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味,而没熟的人参果香味很淡。
3、尝一尝
直接尝一下人参果,果肉香软的就是熟了的,果肉脆硬的就是没熟的。
4、按压法
熟了的人参果水分会增多,糖分也会增高,果肉也随着逐渐变软,用手指按压一下可感受到果子变软,如仍是硬的则说明没熟。
三拾
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人参果怎么吃要削皮吗
可以洗净直接吃,无需削皮。人参果表皮光滑、纤薄,和平时吃的李子果皮差不多,将其果子放在流水中充分洗干净后,无需担心农药残留问题,可直接连皮吃,不过果皮口感不大好,部分人会选择削皮食用。
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人参果买回来是硬的怎么办
1、水果催熟将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起,大概一个塑料袋里放10个人参果和1-2个香蕉或者苹果即可,因为成熟的水果会释放出乙烯,可加快人参果变熟的速度,当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹,但果实外观表皮光亮、光滑时即为成熟。
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为什么人参果很少人吃
1、口感相对不好吃人参果在9-11月份上市,此时和它一起上市的水果还有柿子、猕猴桃、柚子、苹果、石榴、橘子、橙子等,这些水果吃起来水分更多,味道酸甜可口,比人参果更好吃一些,而且要是不大熟的人参果吃起来还有一股生青味,难以下咽。
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