荠菜在水里泡一夜还能吃吗
![](/style/article_img/author/author15933466955ef88a87025a7.jpg)
精选回答
文艺生活家
没有变质的话能吃。
荠菜一般需焯水后食用,但焯水处理好的荠菜,最好现吃为宜,不要长时间泡在水里,否则荠菜当中的维生素、矿物质等营养都会有所流失,而且由于长时间的浸泡还会导致蔬菜细胞吸水过多而滋生细菌等有害微生物,出现腐烂变质的现象,一般冬季或放冰箱冷藏泡一夜不会变质,但夏季高温时期容易变质,一旦闻到味道有所变化,质地软烂就不要继续吃了。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/dtgpwbi5dgf194379.jpg)
![](/style/article_img/author/author15938663685f0078809cfc7.jpg)
荠菜相关推荐
荠菜在水里泡一夜还能吃吗
没有变质的话能吃。
详情
荠菜花煮鸡蛋的功效
1、补充营养荠菜煮鸡蛋中主要食材之一就是鸡蛋,而鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素等多种营养物质,因此,鸡蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品,是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。
详情
荠菜开花了还能包饺子吗
不宜包饺子。荠菜开花后根茎部位就老化变硬了,不适合用于包饺子来吃,但取其整棵植株,然后挑选干净,清洗后煮鸡蛋则非常合适,食用还对健康很有益处,荠菜煮鸡蛋的具体做法如下:食材:荠菜100克,鸡蛋6个,生姜一块,红枣10-15颗,白糖适量。做法步骤:1.将荠菜摘去老叶,洗净。
详情