骨质增生的推荐食谱

甲鱼猪脊髓汤

甲鱼750克,猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克。将甲鱼宰杀，沥净水,去头及内脏,洗净,放人沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味,剁去爪和尾,去背板.腹壳,切成肉块,放人蒸盆中，将肉苁蓉、骨碎补装人纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋,将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内，盖好盖，密封，上笼蒸一个小时以上至酥烂,取出，揭开盖,加味精调好口味。滋阴补肾、填髓补髓。

杜仲炒羊肾

羊腰子500克,杜仲15克,五味子6克,玉米淀粉15克。将杜仲、五味子放人锅内,加适量清水，煎煮40分钟,去药渣,再加热浓缩成稠药汁,将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花,羊肾放人碗内,加药汁.生粉拌匀,将锅烧热,放入油，至六成热时放人腰花,爆炒至嫩熟,放酱油、黄酒、葱、姜末,再炒片刻即可。补益肝肾,强筋壮骨。