香肠的肠衣可以用什么代替
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精选回答
哎y那女子
不可以代替。
一般来说,肠衣是香肠的外包装,其最基本的功能就是对香肠定型,并保证香肠在一段时间内不变质,以满足香肠储存和流通的需要,所以香肠在制作时,一般都需要有肠衣,无论这肠衣是天然的还是人造的。
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