大闸蟹死了多久不能吃

潮流派 2023-09-07 09:06:03 浏览量:296
精选回答

根据情况看。

大闸蟹如果是人工杀死的,一般在2小时之内食用就可以了,因为大闸蟹的营养很丰富,一旦死亡的话,很快就会有大量细菌微生物滋生,产生对人体健康有害的物质,所以在杀死后最好尽快烹饪。

但如果是不明原因死亡的大闸蟹,一旦死亡了以后就不能食用了,以免其中含有毒性物质,引起人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

ReginaChenchen

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