苦瓜怎么泡水喝好
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选用干苦瓜泡水
如果想喝苦瓜泡水的话,可以选择用晒干的苦瓜进行泡水,干苦瓜同样具有营养价值,且其寒性较弱,这样能够减少对肠胃的刺激。
泡水前先焯水
如果想用新鲜苦瓜泡水的话,在泡水之前可以先将苦瓜用热水焯一下,这样能够去除部分草酸含量。
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苦瓜泡水喝好吗
苦瓜营养价值十分高,将其用来泡水有好的地方也有不好的地方。好处1.苦瓜中含有丰富的维生素C等成分,将其用来泡水的话其维生素C的流失程度更小,这样营养价值会更好。2.苦瓜具有清热解暑等作用,将其直接泡水食用的话降火效果会更加好。
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苦瓜泡水喝的正确方法
1.晒干苦瓜:苦瓜洗净,去瓤,切片。水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水,平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒干后密封保存。2.苦瓜片泡水:取3-5片苦瓜,放入杯中,冲入开水,盖上杯盖闷5分钟。
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