黑豆的功效与作用
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精选回答
小柠檬
美容养颜
黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素营养成分,其中蛋白质含量高达36-40%,人体适量的食用,能够对体内自由基有所抑制,还能促进人体新陈代谢,补充营养成分,起到美容养颜的功效,对肌肤淡斑、暗沉情况有所缓解。
补血养肾
黑豆中含有丰富的钙、铁元素,而且脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸,人体适量食用,能够抑制胆固醇的吸收,帮助脂肪的代谢,起到补血养肾的作用,对高脂血症、动脉硬化等疾病有所预防。
健脾利尿
黑豆中含有锌、晒、镁等营养成分,其中脂肪含量较低,只有15.9%,有利于人体吸收与消化,适量的食用黑豆,能够起到健脾利尿的效果,对肠胃健康有所帮助。
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