栗子皮不好剥怎么办

栗子具有壳和皮的保护，要是不提前进行处理，是很难很好将其去皮的，具体方法如下：

微波炉加热法

栗子很难剥皮的情况下，可以将其用剪刀剪开壳，然后放在微波炉中加热30秒左右，微波炉加热后的栗子壳是很好去掉的，会自行出现分离的情况。

热水浸泡法

想要很好的将板栗去壳，可以往锅中加适量盐水，把板栗放进去开火将其煮开，煮开后将板栗拿出来，这样很容易将板栗去壳。

日光暴晒法

想要板栗很好的去壳，还可以将板栗放在阳光下进行暴晒，经过阳光暴晒的栗子，壳会出现裂开的情况，这时候是很好去除的。