牡蛎干怎么做好吃
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精选回答
女妆芭莎
牡蛎干的吃法也很多,比如可以使用牡蛎干来炖肉,或者用牡蛎干来煮各种汤,如搭配各种鱼类或者肉类炖汤皆可,不仅美味,还有滋补的功效。但是注意,因为牡蛎干经过脱水,很难直接煮烂,因此在吃牡蛎干的时候首选要将牡蛎干用清水洗干净,然后将牡蛎放入水中浸泡两个小时以上,然后才可以放入锅中炖煮。
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